福岡の大名に位置する居酒屋「あんねい」旬の味覚とおいしい焼酎・日本酒でおもてなし

福岡の大名に位置する居酒屋「あんねい」です。旬の味覚とおいしい焼酎・日本酒でおもてなし致します。ごゆっくりどうぞ！

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はじめまして。
女将の田代友喜美と申します。
大名のはずれに「あんねい」という小さな居酒屋を開いて、もうすぐ
２年が過ぎようとしています。

「アンニョンハセヨー」
「あん（の）ネエー　あん（の）ネエー」
「天下泰平のあんねい！やろ？」

いろんなお客様がいろんなカイシャクのもと、「あんねい」という言葉を
分析してくださいます。

私にとって「あんねい」は、うーんなんでしょう？
私のすべてというつもりは毛頭ありませんが、少なくとも大好きな
空間の一つです。

あんねいのキーワードです。

自分たちが食べて旨いと思うもの　安全と思うものをお出ししたい。
旨いといわれる焼酎や日本酒を許す限り自分の足で集めたい。
平凡でありふれた日常を大切にしたい。

一つ一つ指折り数えると・・・・
ただいえることは、私の想いだけでなくスタッフ一人一人の想い、そして何よりもお客様があんねいカラーを
作ってくださるのでは？と思っているのです。

２年目のあんねいが１年目より一つだけ年輪を重ね、３年目のあんねいがどんな顔になっているのか・・・・
一年一年どんな年輪を重ねていくのか、怖くもあり楽しみでもあります。

どうぞ　あんねいワールドへ
お待ち申し上げます。

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